MALZEMELER:

1 yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 litre süt

1 yemek kaşığı kakao

250 gr şokella

1 su bardağı su

YAPILIŞI:

Un, şeker, yumurta, süt, kakao çırpılır ve muhallebi şeklinde üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir. Mikserle çırpılarak yavaş yavaş su ilave edilir. Soğumadan şokella konularak çırpmaya devam edilir. Ilınan supangle kuplara paylaştırılır. Üzerine krem şanti, file badem veya fındık, Hindistan cevizi vb. ile süslenir.

Dondurmayla birlikte servis edilir.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN!